2016. december 17., szombat

Karácsonyiasítás

Valószínűleg nem létezik ilyen szó, hogy karácsonyiasítás, de ha volt ősziesítés, akkor miért ne lehetne ez is! :P
A nagy karácsonyi díszvadászatból (ITT és ITT) sikerült magamnak is kiválasztani jópár dolgot, de egy kis DIY-al is feldobtam kicsiny otthonomat.

Az ajtódíszt már biztosan láttátok, a facebook oldal profilképét is erre cseréltem. Szerintem nagyon szuper lett idén. Az őszi szettből megmaradt zsákvászon csíkot, horgolt csipkét, terméseket, és a tavalyi koszorúból megmaradt gyertyát használtam fel hozzá. (Sosem szabad semmi ilyesmit kidobni! :P)


Az adventi koszorúmmal is biztosan találkoztatok már, idén a fehér és a rózsaszín színekre fektettem a hangsúlyt az egész lakásdekorban, megfűszerezve egy csipetnyi természetességgel.


Fenyőfám idén nem volt/lesz, az egyetlen fenyőt idéző dolog ez a fenyőgirland, amit az OBI-ban tudtok megvásárolni kb. 800 Ft-ért. A szoba sarkában futó csövet díszítettem vele, amit előtte ellenőriztem, hogy nem meleg-e (de nem!). Azért a biztonság kedvéért nem csak rátekertem, hanem alulról kötöztem a csőre. A girlandot többek között a Praktikerben vásárolt pasztelrózsaszín gömbökkel, a Pepcos csipke mintájú szívekkel, ezüst flitteres gömbökkel, és a nagymamám által horgolt angyalkával díszítettem. Alatta az előző évszak faleveles képeit is lecseréltem, és hópelyhes csomagolópapírok kerültek a keretekbe. A komódról nem készítettem most képet, mert nem sokat változtattam. A zsákvászon futót megtartottam, és az álló gyertyatartóra a gyertyák alá egy kis vattadarabot tettem, ami most "hóként" funkcionál. Eredetileg elé egy Xmas feliratot szerettem volna, de az egyetlen ami tetszett, a Kik-es, sajnos elfogyott, mire megvehettem volna, így más nem került a helyére. Talán jövőre...



Azért nem akartam teljesen karácsonyfa nélkül maradni, régi vágyam volt ez a naturalista verzió. Fadarabokat egy kellemes erdei séta alkalmával gyűjtöttem, méretre vágtam, majd spárgával összekötöttem. A tetejére a csúcsdísz tartó ágas bot B. csodálatos ötlete volt, így a csillag tökéletesen áll a fa tetején, és eltakarja a szöget is, amire felakasztottam. Egyébként a Mömaxban vásároltam kb. 1200 Ft-ért, és talán ez a rosegold szín nem teljesen illik a koncepcióba, de azért szerintem nem lett rossz. A mini gömböket és a szarvasokat az OBI-ban szereztem be, előbbit nagyon jutányos áron (350 Ft/szett).


A végére hagytam a kedvenceimet, a lámpafűzéreket. A fésülködő asztal körüli darab az e-bayről érkező, és teljesen elégedett vagyok vele. Azt hiszem ez egész évben fent fog maradni, mert nagyon tetszik. Az ablakot egy sima karácsonyi LED-es égősor öleli körül. Sokáig gondolkodtam rajta, hogy milyen világító dísz kerüljön ki, de azt hiszem jól döntöttem. Kár hogy nem látjátok kintről, szerintem igazán meseszerű lett... :)



Szerintem igazán finom, és nőies lett idén, ami nagyon tetszik, de mégsem érzem tökéletesnek. Sok dolog volt amit kinéztem, de mire elmentem megvenni, sajnos már elfogyott. Ilyen például a Tesco flitteres párna is, amit a kanapéra szántam volna. Így ott se lett nagy változás az őszhöz képest, az egyik oldalon a kedvenc szarvasos párnám, a másikon egy egyszerű rózsaszín kap most helyet.
Talán jövőre valami merészebb színkombinációval fogok próbálkozni :)

2016. december 13., kedd

Karácsonyi ajándéknak: csináld magad fényképalbum

Aki még nem találta ki, hogy mit ad ajándékba a szüleinek, nagymamájának, esetleg a barátjának, most azokhoz szólok. Megmutatom ugyanis, hogy hogyan készíthetsz karácsonyig még gyorsan egy szuper, teljesen DIY fényképalbumot, aminek szerintem mindenki örül.
Ez nem egy fél pillanat alatt elkészíthető feladvány lesz, igazi több napos meló, amire később igazán jó lesz ránézni!



Amire szükséged lesz:


  • fényképek
  • papír, ceruza
  • méretre vágott könyvkötő karton
  • méretre vágott belívek
  • lyukasztó
  • egy szép mintájú szalvéta vagy csomagoló papír
  • előbbihez akril festék, ecset és dekupázs ragasztó
  • technokol
  • a legvékonyabb szalag, ami ruhákon szokott lenni, hogy fel tudd akasztani
  • sok-sok matrica, mintás celux, színes ceruzák és filctollak, személyes apróságok
Úgy kezd, hogy kigondolod, hogy mit is szeretnél az albumba tenni. Én személy szerint minden évben gyűjtöm a belépőjegyeket, karszalagokat, és minden papír alapú dolgot, és ezek segítségével összeírok egy eseménylistát, hogy mik történtek velem az évben, és eszerint mik fognak az albumba kerülni.
Ezután kezd el összegyűjteni a képeket: nyiss egy albumot a laptopodon, vagy számítógépeden, és precízen rendezgesd sorba, vagy kategorizáld a kívánt képeket. Használhatsz instára feltöltött képeket is, mert azok általában már szépen megszerkesztve kerülnek fel, és a kocka alak jól fog jönni. Ha ez megvan, akkor a Rossmann vagy a DM felületén nagyon egyszerűen meg tudod rendelni. (A két felület ugyan az, árak ITT!) Papírtípusnál a 9-est válaszd, és maradjon meg az eredeti képarány. Előbbi azért fontos, mert minél kisebb a kép, annál többet tudsz majd egymás mellé rendezni. Ha megvagy, szépen egyesével fel tudod tölteni a képeket, és a program azt is megmutatja, hogy milyen minőségűek a kért fotók. 
Most már csak várnod kell, hogy megérkezzenek, ez pár nap alatt megvan. Fotóelőhívásnál fel tudsz használni 10%-os végösszeg kupont is!

Ha megvannak a képek akkor kezd el tervezni, hogy milyen sorrendbe fogod albumba rendezni őket. Én oldalanként ki szoktam pakolni a szőnyegre, és fel is írom egy lapra a sorrendet.

Most térjünk át magára az albumra, mert mire megjönnek a képek, annak már nagyjából készen kellene lennie.
Papírt, kartont nagyobb papírboltokban tudsz beszerezni, pl. ITT, és méretre is tudod vágattatni helyszínen. A borító lehet A4, a belív kb 1 cm-el kisebb legyen, tehát 200x290 mm mondjuk. Belív papírnak 300 grammosat válassz, én vagy a fekete fotókartont, vagy sima  fehér ofszetpapírt javaslok. Előre ki kell számolnod, hogy hány oldalasra tervezed a fotóalbumodat, és aszerint tudsz majd papírt vásárolni. Mivel az ilyen nagy papírboltokban A1-ben vagy B1-ben forgalmazzák a papírt, így egy ívből 16 oldal fog kijönni. 
Ha megvan a papír, a borítót lyukaszd ki, mintha egy gyűrűs dossziéba szánnád.
Én szalvétatechnikával szeretem dekorálni, de ha szépen csomagolsz, csomagolópapírral is megteheted. Ha előbbit választod, mint én, először fehér akrillal 2 rétegben le kell festeni a kartont, hogy legyen egy egységes alapod, majd ha megszáradt jöhet rá a szalvéta, szépen belülről kifelé haladva, óvatos mozdulatokkal, a felesleget pedig ragaszd a belső oldalra is. Ezt nagyon óvatosan tedd a szárító felületre, mert mindenre ráragad, és feltépi a szalvétát! :P
Ha megszáradt, egy-egy belívet ragassz fel a borító belső oldalára. Lényegében a borítóval meg is vagyunk.




Ha ez megvan, kezd el a lapokra rendezni a képeket. Vagdoshatod, díszítheted, színezheted! Én nagyon szeretem a négy sarkukat mintás ragasztószalaggal felragasztani, de egyszerű folyékony ragasztót is használhatsz. Ne feletkezz meg róla, hogy minden lapot ki kell lyukasztani, hogy a végén a szalaggal az egész albumot össze tudd kötni.
Ha kész, a borítóra is ragaszthatsz egy képet, vagy dekorálhatod, ahogy tetszik!

Idén ezt a szivecskéset készítettem, de tavalyi album is nagyon tetszik nekem.


Szerintem szuper ajándék, és megéri a fáradtságot! ;)

Ha több ötletet szeretnél látni, akkor kövess facebookon itt: https://www.facebook.com/swhenkelenke/

Januárban a blog 1 éves lesz, ezért a karácsonyihoz hasonlóan, valamivel majd szeretnék kedveskedni valakinek, úgyhogy érdemes figyelni! :)

2016. november 28., hétfő

Karácsonyfadísz mustra II.

Az előző posztomban már végigzongoráztuk az OBI, a Tesco, a Kik és a Jysk kínálatát.
Folytassuk hát most az idei karácsonyfa dísz felhozatalt.

Interspar

Az Intersparba ha néha be-betévedek, mindig lehet találni valami érdekeset, különlegeset, ami nélkül nem lehet haza menni. A karácsonyfadíszek között így lesz ez veletek is, elég nagy a választék. A minőség gyengébb, van sok nagyon gagyi fröccsöntött műanyag vacak, és olyan is, ami úgy néz ki, mintha az ovis gyereked készítette volna, de jó pár szép díszt is találhattok. Aki rozé-arany fát szeretne, az mindenképpen ide menjen, mert viszonylag jó áron fel tudja majd díszíteni az egészet. A gömb kínálat se hagyatkozik kizárólag a piros-arany-ezüst díszekre. Ez az ezüst-pezsgős-királykék kombó szerintem igazán izgalmas színvilág, de a zöld-pink is egy klassz kombináció lehet. A fehér gömbkészletet akár magamnál is el tudom képzelni. Ha jól látom a képen, egy nagy dobozzal 5000 Ft-ért vásárolhattok meg, ami azért nem olcsó. A világító díszek között is bőven tudtok majd válogatni. Mivel csak terepszemlén voltam, innen csak egy flakon hóspray-vel tértem haza, amit 500 Ft-ért szerezhettek be.

Kika

Aki karácsonyi csodát akar látni, az menjen el a Kikába! Nem tudom, hogy a képek mennyire adják át a hangulatot, de ott rendesen elkapták. Színekben dominálnak a pezsgő színek, aki pasztel karácsonyfát képzelt el, abszolút jó helyen jár. Pezsgő-arany-piros-narancs, és ezüst-pasztelkék-pasztelzöld a fő irányvonal, de megtalálhatóak a kedvelt rosegold díszek is. Árakban nem a legolcsóbb. Gömböket szettben nem találtam, kosarakból válogathatod össze magadnak darabonként, melyek 500-1000 Ft között mozognak. Ottjártamkor éppen 15% kedvezmény volt minden karácsonyi kiegészítőre. Minden gömbre rá van ragasztva, hogy üveg, de azért ezzel kapcsolatban kételkedem.
Nagyon tetszett, hogy vannak retro hangulatú díszek is, vettem is egy kék fenyőtoboz alakú üvegdíszt. Azt hiszem, az idősebb korosztály tudja, mire gondolok. :)





Praktiker

A Praktikert elsősorban remek árai miatt tudom ajánlani. Viszonylag olcsón kaphattok darabos díszeket, de én egy 6-os pakk gömbdíszt szereztem be potom 500 Ft-ért. Szintén a pasztel árnyalatok kedvelőinek nagyon jó választás, többféle szín közül tudtok válogatni, mint például a rózsaszín vagy a pezsgő színek, de fehér és természetes anyagú is nagy választékban kapható. Ami nem tetszett, hogy sokszor olyan szűkösen vannak berendezve a sorok, hogy alig lehet beférni, de ez lehet, hogy csak az általam látogatott áruházban volt így (M3). Az utolsó kép minőségért elnézést kérek, véletlenül videót indítottam el, és csak így tudtam kivágni, de az árnyalatokat azt hiszem látjátok.



Pepco

A Pepcoba most csak egészen véletlenül tévedtem be, de egy csodás "csipke" mintájú műanyag szív dísszel jöttem ki. A választék színben elég standard, de azért érdemes benézni. Ledes fényfűzérek is akadnak olcsón. Vannak kreatív hobby kiegészítők is, de óriási gömböket is találtok itt. A díszek árait nem is igazán néztem meg, de az általam vásárolt szívecskékből 3 db került 500 Ft-ba. 


Dm-Rossmann

A legismertebb drogériákban is szokott lenni minden évben legalább egy display állvány, amiről csemegézhetünk. A Rossmannban sajnos nem készítettem fotót, pedig nagyon tetszett az ezüst-pasztelrózsaszín kollekciója. Gömböket is találtok, bár nem a legnagyobb méret, de a közepes és kicsi megtalálható. A nagyobb kb, 1700 Ft, a kisebb kb. 900 Ft/doboz. A DM idén semmi különlegessel nem rukkolt elő, kb. minden évben ugyan ez a választék, erről látjátok a képet is.

Bár tudom, hogy még lehetne több üzletet is bemutatni, azt hiszem a lényeget megkaptátok, lehet is indulni bevásárolni.
Ha még látnék valami érdemeset, azt a facebook csoportba kiteszem.

Ne felejtsétek, december elején, vagy közepén a csoportban feliratkozott olvasóim közül valakit meglepnék egy kis ajándékkal, úgyhogy még érdemes csatlakozni. :) Ide kattintsatok, ha van kedvetek hozzá!

2016. november 21., hétfő

Karácsonyfadísz mustra I.

Közeledvén az ünnepekhez mindenkiben felmerül a kérdés, hogy milyen színű, stílusú dekorációval díszítse idén az otthonát. Én most emiatt szeretnék segítségetekre lenni, mintegy hiánypótlóként, próbáltam a környezetemben lévő legtöbb üzlet kínálatát megnézni, lefotózni, összegyűjteni, hogy Nektek már csak jól irányzottan a megfelelő üzletet kelljen becélozni.
Én kifejezetten pasztel színekre vadásztam/vadászok, amit nagyon nehéz beszerezni, de nem lehetetlen!

OBI

Az Obihoz fűztem a legnagyobb elvárásokat, ide mentem először, ezért ezzel kezdem a sort.
Évek óta alig várom, hogy a kertész részleg átalakuljon egy karácsonyi mesefaluvá, ahol szín szerint rendezve lehet válogatni a szebbnél-szebb díszek közül. Amikor beléptél, egyből szembe találtad magad ezzel a csodával, és irányba is álltál. Sajnos ez idén nem így volt :/ Valamilyen megfontolásból oldalra rendezték a fő részt, és szembe össze-vissza elszórva még egy-két csoport, ezáltal teljesen elvesztette azt a régi hívogató összhangját, szétesett a látvány. A kínálat nagyjából a szokásos, a standard karácsonyi színek, kiegészülve babakék, lila és színes gömbcsomaggal. Megtalálhatóak az idén divatos karácsonyi kiegészítők, de a természetes anyagból készültek is. Az árak magasak. Egy egyszerű fa díszecskét 1000 Ft alatt nem kapsz meg, úgyhogy, ha nem célirányosan mész valamiért, a továbbiakban találsz olcsóbb alternatívát. Az egyszerűbb normál méretű gömbszett kb. 2800 Ft, az egyel kisebb kéret kb. 2300 Ft/csomag.
Engem a rózsaszín gömbszett fogott meg, de ahhoz képest, hogy műanyag, drágálltam a nagy csomag árát. Viszont minden más színből találhatsz 400 Ft/csomagért közepes méretű, kis csomagos gömböket is akár. Talán az az egyetlen, ami tényleg jó áron van, meg a sima fenyőgirland, ami 800 Ft, és több mint 2 méter.




TESCO

Karácsonyi díszek szintjén a Tesco szintén csalódás. Kevésnek és nem igazán érzem izgalmasnak. Kb. ugyan az a kínálat, mint tavaly. A díszek kb. 6-7-800 Ft körül mozognak, de van benne akciós is. Én 2 darabot vásároltam 350 Ft-ért. A hópihe kifejezett kedvencem, abból még lehet veszek párat. A színkínálat a szokásos karácsonyi alapkínálat, piros, arany, fehér, egy pici kék, semmi extra.
A homedekor kiegészítők tetszenek. Bár nem az én stílusom, a flitteres kispárnára bizony fáj a fogam. (Kb. 2200 Ft, és nem igazi flitterekből áll, hanem műbőr szerű fényes anyagból, így nem lesz kényelmetlen se!) Karácsonyi mintájú tányérokat és poharakat is találtok itt, egy témára építve.



Engedjek meg, hogy kiegészítsem a karácsonyi részt itt egy kis Tesco Home felhozatallal, különös tekintettel a leértékelt részre. Még mindig vannak rózsaszínes üvegpoharak, és olcsón hozzájuthatsz meleg takarókhoz is. Az új szortimentbe viszont nagyon tetszenek ezek a tengerkék átmenetes üvegtermékek, illetve amit nem láttok, "behavazott" hatású pezsgőspoharak is vannak.




KIK

Aki olcsó, szép, egyedi karácsonyfadíszre vágyik, annak meleg szívvel ajánlom, hogy látogasson el a KIK-be. 2-300 Ft-ért megkapja azt, amit az OBIban egy ezresért. Nagyrészt természetes anyagú, piros, és fehér díszeket találhattok itt. Aki Xmas feliratot keres, azt is megleli a polcokon kb. 1200 Ft-ért, de különleges ajtódíszek is vannak ugyanennyiért. Viszont a gömbkínálat elég gyenge, a minősége se túl jó, és nem is valami bizalomgerjesztő. Nagyon sok a polcra és padlóra rakható mütyűr is.





JYSK

A Jykben én gömböket nem találtam, viszont az anyukám igen, több féle színben, és jó áron. Általánosan jellemző a piros, fehér és a szürke szín. Xmas feliratot itt is találhattok, piros kockás kis masnikkal kiegészítve 1150 Ft-ért. Kül- és beltéri égősorok szintén vannak. Ami nekem igazán megfogta a tekintetem az a lilás színű kristály gyertyatartói és vázái, ami ugyan nem karácsonyi, de beújíthatunk vele a lakásban, ugyanis jelenleg nagyon jó áron hozzájuk lehet jutni.



Na, így első körben ezeket gondoltam, de még biztosan hátra van az Interspar, a Rossmann és DM, a Kika, és a Praktiker kínálata. Bizonyosan hiányoljátok az Ikeás felhozatalt, de a honlap kínálata alapján nem biztos, hogy oda is el akarok jutni. Ha mégis, akkor egy újabb posztba beszámolok arról is szívesen. Ha kíváncsiak vagytok árakra, írjatok nyugodtan, mert ha belenagyítok a képbe, talán én jobban le tudom olvasni, és szívesen megírom!

Talán ezeket a posztokat érdemes megosztani a barátaitokkal is, biztos sokan keresgélnek tökéletes díszeket, így aki úgy érzi, adja tovább! :)

Addig is facebookon tudjátok követni az aktuális eseményeket itt: https://www.facebook.com/swhenkelenke
és érdemes is, mert gondoltam, hogy egy karácsonyfa dísszel az ünnepek alkalmából meglepem majd az egyik olvasómat, akit azok közül fogok kiválasztani, akik tagjai a csoportnak!
Úgyhogy legyetek résen! :)

2016. november 14., hétfő

Karácsonyi e-bay kívánságlista

Ahogy közelednek az ünnepek, egyre nagyobb vágyat érzek, hogy karácsonyi dekorációkra költsem el a pénzem. Próbálok még ellenállni, de van egy felület, ahol már most érdemes szemfülesnek lenni a szállítási idők miatt. Ez pedig az ebay! :) Most mutatok pár klassz kiegészítőt, amiből már néhány útban is van felém. Minden linket megtaláltok a címekre kattintva!

Karácsonyi fények



Szerintem ez az egyik legfontosabb, az ünnepi hangulat megszerzéséhez. Én a fésülködő asztalomat szeretném kiegészíteni egy apró vilgítós huzallal, ami elemmel működtethető. Egy picit csalódott vagyok, hogy nem néztem szét jobban, mert ugyan ez hasonló áron beszerezhető a Jysk-ben is.








Karácsonyi párnahuzatok





Az ebay tele van szuper karácsonyi párnahuzatokkal is, párszáz forintért. Én is kinéztem egy lenvászon alapú szarvasosat, de még nem rendeltem, mivel előbb megnézném a H&M és az Ikea kínálatát.







Mikulássapkás székruha





Nekem nagyon bejön ez a Mikulássapis "székruha", de idén még várat magára. Egyébként ha van időtök vadászni, többféle mintájút, és méretűt is találhattok.









WC szőnyeg, és tető borító














Bevallom, ez a személyes kedvencem. Mindegyik nagyon tetszik, de a kék hóemberes abszolút hozzám - vagyis inkább a WC-mhez -

illik. Ezt a dekort egész télen tudom majd használni, mert nem kifejezetten karácsonyos, inkább téli hangulatú. És a kék szuperül illik majd a még kék WC-be. Mért ne csináljunk hangulatot a mellékhelyiségben is? :)












Evőeszköz tartó




Az Ebay, mivel online világpiac, tele van Mikulásos vagyis Télapós kiegészítővel. Ilyen evőeszköz tartóból is találtam rengeteget, de én direkt ezeket a hóembereket választottam, hiszen a 24-i ünnepi asztalnál mi már régen túl leszünk a piros ruhás öregember ajándékain.
Szerintem nagyon aranyosak! :)







Karácsonyfa szoknya







A karácsonyfa talpának eltakarására szuper lehet ez a cuki "terítő". Akkor is jól működik, ha a földre, és akkor is ha székre, vagy asztalra tesszük a fát.







Ennyi lett volna az én kívánság listám. Érdemes egyébként kulcsszavanként rájuk keresni, mert nem mindenhol a legolcsóbb lehetőséget csatoltam, és közben hátha Ti is kincsekre bukkantok. Ha kíváncsiak vagytok, teszek majd képet a megérkezett dolgokról a blog facebookjára. Kattints IDE, hogy figyelemmel tudd követni! :)

2016. november 8., kedd

Csipkebogyó szörp

A csipkebogyó jótékony hatásait már az ókori népek is ismerték.
A bibliában a csipkebokor Mózes elhivatását jelképezi. A középkorban a lángoló csipkebokrot Mária jelképének tekintették, aki érintetlenül lett Isten anyja, ezért a barokk művészetben az égő csipkebokor a szeplőtelen fogantatás jelképe.
Napjainkban a csipkebogyót, mint természetes C vitamin forrást ismerjük, de ezen kívül számos jótékony hatása ismert, melyek:
  • enyhén vízhajtó hatású
  • erősíti az érfalakat, késlelteti az érelmeszesedést, érszűkületet
  • nagyon magas a vitamintartalma, van benne rengeteg C-vitamin, valamint A-, B1-, B2-, P- és K-vitamin is. Egyetlen bogyóban több C-vitamin van, mint egy egész citromban! 
  • szabályozza a vércukorszintet
  • segíti a zsír lebontását
  • immunerősítő
  • stresszoldó, idegerősítő
  • segíti a csontképződést
  • epekőoldó, vesekőoldó
  • húgyúti megbetegedéseket gyógyít
  • a szirmaiból készült tea enyhén hashajtó hatású, miközben a növény levele inkább hasfogó
Imádom a dér, vagy hó lepte csipke ágak látványát :)

Díszítésként ősszel és télen én már nagyon régen használom. Alapfelszereltsége egy hangulatos koszorúnak, ajtódísznek. Most továbbgondoltam, mert mégis csak egy termésről, gyümölcsről van szó.
Én nagy rajongója vagyok a finom szörpöknek. Ez a rajongásom onnan ered, hogy  hosszú ideig problémáim voltak a napi folyadékbevitellel. Egyszerűen nem csúszott le a napi előírt mennyiség, ami már egészségügyi gondokat okozott nekem. Ekkor jött az ötlet, hogy bár a szörp nem a legegészségesebb, de megpróbálhatnám magamnak ízesíteni a vizemet. Ezzel sajnos elég sok cukrot is viszek a szervezetembe, de valamit valamiért...
Mára ráálltam, hogy délelőtt szörpözök, délután pedig már csúszik a víz is.
Viszont ha a szörp valamelyest egészséges, kicsit elfelejtem a magas cukortartalmát.
Innen jött az ötlet, hogy a sok jótékony tulajdonsággal ellátott csipkebogyóból készítsek magamnak szörpikét.
Az interneten böngészve viszonylag hasonlóak a receptek, viszont úgy gondolom, nem eléggé részletesek. Minden receptben vannak buktatók, amikor úgy szeretnék kérdezni, de általában választ nem kapok. Most részletesen bemutatom, hogy én hogy készítettem.

Hozzávalók (részletesen, kezdő háziasszonyoknak is!):
  • 50 dkg csipkebogyó
  • 4 kg cukor
  • 2 liter víz
  • 100 g citromsav
  • egy fél kávéskanál nátrium benzoát
  • egy nagy, legalább 6 literes lábos! (ne akkor szembesülj, hogy nincs, mikor már elkezdted:P)
  • üvegek (szintén..., én 0,5-0,7 deciseket használtam) 
  • szűrőtextil, vagy sima szűrő (nem tésztaszűrő)
  • kisebb, sűrű szűrő (pl. porcukrozó) 
  • tölcsér, szedőkanál
Egy laza erdő széli kirándulás alkalmával a természetből pik-pak begyűjthető a fél kiló csipke. Én a már dércsípte, puha darabokat gyűjtöttem a családommal. Egy szitában átöblítettem őket, majd minden darabnak levágtam a végét. Amelyiknek a szára is megmaradt, azt is. Nem kell megijedni, nem ördöngösség, hamar megvan, meditációs gyakorlatnak is kitűnő :P . A képen láthatjátok is, hogy nagyjából mennyit kell elképzelni.


Ezt ledarálhatjátok húsdarálón, de mivel nekem nem volt, egy egyszerű késes aprítógép is megfelel erre a feladatra. A darálmányt beleöntöttem fazékba. Ez még mehet egy kisebbe, mert csak 1 liter max 40 °C-os vízzel kell felönteni, és 24 órán át hűvös! helyen állni hagyni. (Most van 1 napod, hogy szerezz nagy fazekat a továbbiakhoz :P)
Hőmérséklet tipp: a megfelelő hőmérsékletű vízhez csak a csap alá dugtam az ujjam, és egy jó kis strandos termál vízre gondoltam, az nem szokott több lenni 40 foknál.

Másnap  leszűrjük a nagy lábosba. Lehet szűrőtextilen, de akit nem zavarnak a gyümölcs rostok annak a sima szűrő is megteszi. A gyümölcsöt újabb 1 liter vízzel engedtem fel, ami már 50-60 fokos is lehetett.
Hőmérséklet tipp: ezt úgy ellenőriztem, hogy az a hőmérséklet, ami már zavarta a kezemet, az biztosan több, mint 50-60 fok.
Újabb 24 órás állás, majd szűrés az előző adaghoz. Hozzáadjuk a cukrot, a citromsavat, és én a biztonság kedvéért egy kis nátrium-benzonátot, de aki bátor, utóbbit elhagyhatja. Én nem voltam az. Alágyújtottam, és sűrű kavargatás mellett, kézi ellenőrzéssel 50-60 fokosra melegítettem. Ezzel nem fog elolvadni az egész adag cukor, úgyhogy addig kavargatjuk, amíg el nem olvad. Minden recept ennyi cukrot írt, így hiszek nekik, de lehet, hogy meg lehetne próbálni csak 3 kg-mal, mert igazán sűrű, és szirupszerű lett. A tetején fehér hab fog keletkezni, amit én egy kisebb sűrű szűrővel szedtem le. Kb. így fog kinézni:


Ha ez megvan, akkor tölcsér segítségével ki lehet adagolni az üvegekbe. Nem kell dunsztolni, ha kihűlt el is teheted.


Nekem ennyi lett belőle, plusz egy fél literes üveg, ami azonnal l is fogyott.
Szerintem tényleg nem bonyolult, és ha leszedem a címkéket, sajátot ragasztok rá, és bekötöm a tetejét egy csini textillel ajándéknak is tökéletes... (Jön a karácsony...)

Remélem sokan el fogjátok készíteni, aki elküldi nekem, annak nagyon fogok örülni. Addig is csatlakozzatok a facebook csoportomhoz itt: https://www.facebook.com/swhenkelenke/

Források: